❄️ ¡Comienza la clase de invierno!

¿Sabías que hoy es el día de "más larga noche y muchos sueños" del año en el hemisferio norte — ¡llegó el solsticio de invierno! Este período, llamado "Año Menor" por los antiguos, es no solo el punto de inflexión en el que el sol comienza su camino de regreso al norte, sino también una festividad de reunión que nuestros antepasados consideraban más importante que el pequeño año.

🌞Teatro científico:
Hoy el punto de la luz solar ha llegado al Trópico de Capricornio, los amigos del hemisferio norte comienzan oficialmente el "Plan de Recarga de Luz Diurna", ¡ganando un minuto más de luz cada día! Los antiguos lo describieron como "el extremo del yin, donde comienza a nacer el yang", ¿no es muy sabio?

🥟Batalla de comida entre América del Norte y del Sur:
• El trío imprescindible para los amigos del norte: empanadillas + sopa de cordero + charla junto al fuego
• Las regiones costeras del sur inician el modo de culto a los antepasados: tres carnes y cinco frutas se colocan en la mesa, el pastel de arroz y los bollos de arroz simbolizan "reunión y progreso continuo"
• Huevo de pascua especial: la gente de Chaoshan hace "bolitas de invierno", que se elaboran con harina de arroz glutinoso y se forman en pequeñas bolitas, simbolizando "aumentar la edad y la fortuna".

💡Conocimiento curioso a raudales:
Los antiguos emperadores ofrecían sacrificios al cielo durante el solsticio de invierno, mientras que la gente se ocupaba en preparar "carne del solsticio de invierno"; esta tradición ha perdurado hasta hoy y se ha convertido en una celebración de carnes curadas. La meteorología moderna también ha descubierto que alrededor del solsticio de invierno es un período de alta incidencia de frentes fríos, ¡parece que la afirmación de nuestros ancestros sobre los "nueve días fríos" tiene una base científica!

🍜Tema interactivo de hoy:
¿Cuál es la posición central de la mesa de tu casa en el solsticio de invierno? ¿Son los dumplings con piel delgada y relleno grande, los tangyuan suaves y dulces, o las especialidades llenas de sabor de tu hogar? ¡Ven y comparte tu menú de invierno en la sección de comentarios!
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