Los toros de ganado realizan movimientos agresivos al alza en la sesión del jueves

Los toros demostraron una clara fortaleza en el complejo de ganado vacuno el jueves, con futuros de ganado en vivo que registraron ganancias impresionantes que van desde 90 centavos hasta $1.60. La estructura del mercado en general mostró un impulso alcista que se extendió a través de varios meses de contrato, señalando un interés de compra sostenido entre los participantes del mercado.

Acción del precio y rendimiento de los futuros

Los futuros de ganado en vivo subieron en todos los frentes, reflejando el compromiso de los toros de impulsar los precios hacia arriba. Los futuros de ganado de engorde aumentaron sustancialmente, con ganancias de $3.67 a $4.85, representando una posición aún más agresiva que en el lado del ganado en vivo. El índice CME de ganado de engorde avanzó 27 centavos hasta $369.42 el 13 de enero, subrayando la fortaleza en la valoración del ganado joven.

El rendimiento contrato por contrato destacó el control de los toros en toda la curva: el ganado en vivo de febrero 26 cerró en $236.050 (subió $0.900), el ganado en vivo de abril 26 en $238.425 (subió $1.100), y el ganado en vivo de junio 26 en $233.900 (subió $1.575). En el lado del ganado de engorde, el ganado de engorde de enero 26 alcanzó los $368.425 (subió $3.675), marzo 26 en $364.550 (subió $4.850), y abril 26 en $362.925 (subió $4.750).

Contexto del mercado en efectivo

El comercio en efectivo permanece en etapas iniciales esta semana, con precios de la semana anterior que rondan los $232-233 a nivel nacional. La subasta en línea del Fed Cattle Exchange del jueves por la mañana mostró una actividad mínima, con 974 cabezas ofrecidas pero sin ventas ni ofertas ejecutadas, lo que sugiere que compradores y vendedores siguen siendo cautelosos al cerrar transacciones spot.

Datos de carne al por mayor y sacrificios

Los precios de carne en caja al por mayor del USDA subieron en el informe de la tarde del jueves, reflejando la influencia de los toros en las valoraciones del producto terminado. Las cajas de elección subieron $2.24 hasta $360.77, mientras que las de selección avanzaron $2.06 hasta $359.71. La diferencia entre elección y selección se amplió a $1.06, indicando una demanda continua de prima por productos cárnicos de mayor calidad.

Las estimaciones de sacrificio inspeccionado federalmente alcanzaron las 117,000 cabezas para el jueves, llevando el total de la semana a 469,000 cabezas, 4,000 cabezas por encima de la semana anterior pero 15,813 cabezas por debajo de los niveles del año pasado.

La demanda de exportación respalda a los toros

La demanda internacional proporcionó apoyo adicional para el rally de los toros. Las reservas de exportación de carne alcanzaron las 11,192 MT para la semana que finalizó el 8 de enero, siendo Corea del Sur el mayor comprador con 3,800 MT y Japón con 2,000 MT. Los envíos reales para ese período alcanzaron las 11,657 MT, con Japón liderando los destinos con 3,400 MT y Corea del Sur recibiendo 3,100 MT.

La combinación de fortaleza doméstica, apreciación de los precios al por mayor y una demanda de exportación constante dio a los toros múltiples razones para mantener su posición agresiva hasta el cierre del jueves.