Bull Sapi Mengambil Langkah Agresif Lebih Tinggi pada Sesi Kamis

Bull menunjukkan kekuatan yang jelas di kompleks sapi pada hari Kamis, dengan kontrak berjangka sapi hidup mencatat kenaikan mengesankan berkisar dari 90 sen hingga $1,60. Struktur pasar yang lebih luas menunjukkan momentum bullish yang meluas di berbagai bulan kontrak, menandakan minat beli yang berkelanjutan di antara peserta pasar.

Pergerakan Harga dan Kinerja Berjangka

Kontrak berjangka sapi hidup melonjak lebih tinggi di seluruh papan, mencerminkan komitmen bull untuk mendorong harga ke atas. Kontrak berjangka sapi pengumpan naik secara substansial, dengan kenaikan sebesar $3,67 hingga $4,85 yang mewakili posisi yang bahkan lebih agresif daripada sisi sapi hidup. Indeks Sapi Pengumpan CME naik 27 sen menjadi $369,42 pada 13 Januari, menegaskan kekuatan dalam penetapan harga sapi muda.

Performa kontrak per kontrak menyoroti kendali bull di seluruh kurva: Feb 26 Sapi Hidup ditutup di $236.050 (naik $0.900), Apr 26 Sapi Hidup di $238.425 (naik $1.100), dan Jun 26 Sapi Hidup di $233.900 (naik $1.575). Di sisi pengumpan, Jan 26 Sapi Pengumpan mencapai $368.425 (naik $3.675), Mar 26 di $364.550 (naik $4.850), dan Apr 26 di $362.925 (naik $4.750).

Latar Belakang Pasar Tunai

Perdagangan tunai tetap dalam tahap awal minggu ini, dengan harga dari minggu sebelumnya berkisar sekitar $232-233 secara nasional. Auksi online Fed Cattle Exchange pada Kamis pagi menunjukkan aktivitas minimal, dengan 974 ekor ditawarkan tetapi tidak ada penjualan atau tawaran yang dieksekusi, menunjukkan pembeli dan penjual tetap berhati-hati dalam menyelesaikan transaksi spot.

Data Daging Sapi Grosir dan Pemotongan

Harga Daging Sapi Grosir USDA bergerak lebih tinggi dalam laporan PM hari Kamis, mencerminkan pengaruh bull terhadap penilaian produk jadi. Kotak pilihan naik $2,24 menjadi $360,77, sementara Pilihan naik $2,06 menjadi $359,71. Spread Pilihan/Pilihan Terbaik melebar menjadi $1,06, menunjukkan permintaan premium yang berkelanjutan untuk produk daging sapi berkualitas tinggi.

Perkiraan pemotongan yang diawasi secara federal mencapai 117.000 ekor untuk hari Kamis, membawa total minggu ini menjadi 469.000 ekor—4.000 ekor di atas minggu sebelumnya tetapi 15.813 ekor di bawah tingkat tahun lalu.

Permintaan Ekspor Mendukung Bull

Permintaan internasional memberikan dukungan tambahan untuk reli bull. Pemesanan ekspor daging sapi mencapai 11.192 MT untuk minggu yang berakhir 8 Januari, dengan Korea Selatan menjadi pembeli terbesar dengan 3.800 MT dan Jepang mengambil 2.000 MT. Pengiriman aktual untuk periode tersebut mencapai 11.657 MT, dengan Jepang sebagai tujuan utama sebesar 3.400 MT dan Korea Selatan menerima 3.100 MT.

Gabungan kekuatan domestik, apresiasi harga grosir, dan permintaan ekspor yang stabil memberi alasan kepada bull untuk mempertahankan posisi agresif mereka hingga penutupan hari Kamis.