Bahan Pokok Murah Meriah: Makanan Termurah yang Bisa Dikonsumsi Saat Keuangan Ketat

Ketika keuangan Anda sedang ketat, makan bergizi tidak harus berarti bertahan hanya dengan mie instan. Kabar baiknya? Menemukan pilihan makanan termurah di toko kelontong lokal Anda sepenuhnya memungkinkan jika Anda tahu apa yang harus dibeli. Membuat rencana makan dengan bahan yang terjangkau dan serbaguna berarti Anda dapat menciptakan hidangan yang memuaskan sepanjang minggu tanpa harus terus-menerus khawatir tentang tagihan belanja.

Pilihan Kaya Protein yang Tidak Menguras Kantong

Telur adalah salah satu sumber protein paling ekonomis yang tersedia. Apakah direbus keras untuk camilan cepat atau dikocok ke dalam hidangan, satu karton telur menawarkan kemungkinan menu tanpa batas dengan biaya minimal. Demikian pula, kacang chickpea dan kacang hitam kalengan menawarkan protein nabati dan serat yang membuat Anda kenyang. Bilas dan masukkan ke dalam salad, mangkuk biji-bijian, atau sup untuk nutrisi yang mudah.

Selai kacang pantas mendapatkan tempat permanen di pantry Anda. Satu jar menawarkan protein dan lemak sehat sekaligus tahan untuk berbagai makanan dan camilan. Bagi yang mencari pilihan daging yang terjangkau, bahu babi sangat ramah di kantong—panggang seluruh bahu sekali saja dan nikmati pulled pork untuk taco, sandwich, dan sup selama beberapa hari.

Tuna kalengan menyediakan protein tanpa lemak untuk salad, hidangan pasta, atau sebagai makanan sendiri. Tahan lama di rak, praktis, dan salah satu pilihan protein paling hemat biaya yang tersedia.

Bahan Pokok Pantry yang Menghemat Uang

Nasi dan pasta adalah bahan dasar yang mengisi makanan secara terjangkau. Beli dalam kemasan besar jika memungkinkan—biaya per pon akan jauh lebih murah. Keduanya adalah dasar yang serbaguna untuk berbagai hidangan: nasi cocok dipadukan dengan kacang, sayuran, dan protein, sementara pasta bisa diubah dengan saus atau topping apa pun yang Anda miliki.

Kacang lentil, baik yang kering maupun kalengan, sangat hemat biaya. Penuh dengan protein dan serat, cocok untuk membuat stew, chili, dan sup yang mengenyangkan dan tahan beberapa kali makan. Varietas kering bahkan lebih murah daripada yang kalengan.

Oatmeal yang dibeli dalam kemasan besar menjadi sumber sarapan yang ekonomis. Kaya serat untuk menjaga energi sepanjang pagi, oatmeal bisa diberi topping manis atau gurih sesuai bahan yang tersedia—buah beri, pisang, atau bahkan sayuran sisa masak cocok dipadukan.

Sayuran Serbaguna untuk Membuat Makanan Terjangkau

Kubis termasuk sayuran termurah di bagian sayur. Parut untuk coleslaw, tumis dengan bahan hemat lainnya, tambahkan ke sup, atau panggang sebagai lauk bergizi. Serbaguna dan umur simpan yang panjang membuatnya sangat bernilai.

Ubi manis dan kentang biasa harganya sangat murah per pon tetapi memberikan nutrisi yang cukup. Panggang, oven, goreng, atau haluskan—kentang bisa digunakan dalam berbagai hidangan sekaligus menambah volume, nutrisi, dan daya tahan makanan. Sayuran beku seperti campuran tumis menawarkan akses sepanjang tahun ke hasil panen saat pilihan segar tampak mahal, dan mereka tahan lama di freezer.

Pisang selalu masuk dalam daftar buah termurah yang tersedia. Mudah dibawa, dikemas secara alami, dan menyediakan kalium serta energi tahan lama di antara waktu makan. Buah segar musiman seperti apel biasanya menawarkan nilai yang sangat baik dibandingkan dengan buah di luar musim.

Pilihan Siap Saji yang Praktis

Roti—terutama varietas gandum utuh—berfungsi sebagai dasar yang terjangkau untuk sandwich dan roti panggang. Bar sarapan dan granola bar kemasan siap saji menawarkan nutrisi portabel untuk pagi yang sibuk, biasanya hanya seharga beberapa sen per batang jika dibeli dalam kotak merek toko secara grosir.

Burrito sarapan beku dan mangkuk sarapan siap saji memberikan kenyamanan tanpa harga restoran. Mereka berisi telur, keju, sayuran, dan biji-bijian dalam satu paket, membuat pagi yang terburu-buru menjadi kurang stres sekaligus tetap terjangkau.

Saus pasta dasar dalam kaleng atau botol harganya hampir tidak ada tetapi mengubah mie polos menjadi hidangan lengkap. Simpan beberapa botol dan tambahkan protein atau sayuran apa pun yang Anda miliki.

Tips Belanja Pintar untuk Hemat Maksimal

Saat membeli pilihan makanan termurah ini, fokuslah pada serbagunaannya. Pilih bahan yang muncul dalam berbagai resep daripada barang yang hanya digunakan sekali. Beli merek toko daripada merek terkenal—kualitasnya hampir sama tetapi harganya jauh lebih murah.

Beli bahan kering dalam jumlah besar jika memungkinkan. Kacang lentil, nasi, oats, dan kacang-kacangan harganya jauh lebih murah per ons di toko grosir dibandingkan kemasan kecil. Simpan buah dan sayuran beku di freezer, yang mempertahankan nilai gizinya sekaligus lebih murah daripada segar dan tahan lama.

Rencanakan makan Anda berdasarkan bahan yang sudah ada di pantry sebelum berbelanja. Ini mencegah pemborosan dan membuat uang Anda lebih awet. Jika ada buah segar yang sedang diskon, beli lebih banyak dan simpan di freezer atau di tempat penyimpanan untuk digunakan nanti.

Jalan menuju makan sehat meskipun anggaran terbatas bukan tentang kekurangan—melainkan tentang belanja cerdas dan perencanaan makan yang kreatif menggunakan bahan pokok termurah yang tersedia. Dengan bahan belanja yang terjangkau ini di dapur Anda, Anda akan menemukan bahwa hidangan yang lezat dan bergizi tidak perlu menguras kantong.