Китайцы, самая распространенная поговорка — это «Я угощу тебя ужином!» «Давай поужинаем вместе вечером!» «Приходи, это просто домашняя еда». Это, кажется, стало высшим знаком уважения для китайцев. Но с исторической точки зрения, китайцы сыты едой всего лишь менее ста лет; люди в возрасте 60-70 лет пережили эпоху голода, а те, кто в возрасте 40-50 лет, в детстве тоже не ели так хорошо. Хорошо есть — это дело всего лишь последних 20 лет.