Việc chọn ấm đun nước điện khá gây bối rối đúng không? Các loại như kiểu vi xử lý, giữ nhiệt VE, chức năng không tạo hơi… có nhiều loại và nhiều người không rõ sự khác biệt giữa chúng. Thực tế, sau khi kiểm tra 20 sản phẩm, tôi đã nhận ra các điểm chính để lựa chọn.

Tốc độ đun sôi, độ ổn định của việc giữ nhiệt, dễ sử dụng và an toàn là 4 yếu tố quan trọng. Trong đó, sự khác biệt giữa kiểu vi xử lý và ấm điện VE thể hiện rõ qua 4 tiêu chí này. Ấm kiểu vi xử lý nổi bật với khả năng đun sôi nhanh, ví dụ như mẫu dung tích nhỏ 1.2L của Zojirushi chỉ mất 5 phút 41 giây để sôi. Phù hợp cho những người bận rộn sáng sớm. Trong khi đó, loại giữ nhiệt VE, như mẫu không tạo hơi của Tiger, có thể duy trì nhiệt độ 90℃ trong 2 giờ kể cả khi tắt nguồn, giúp tiết kiệm công đoạn đun lại nhiều lần.

Nếu ưu tiên an toàn, thiết kế không tạo hơi của ấm điện VE là lựa chọn tốt. Không có lỗ thoát hơi nên nguy cơ bỏng khi sôi thấp hơn, và không rò rỉ nước khi bị đổ ngã. Đặc biệt phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ hoặc thú cưng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian đun sôi lâu hơn (khoảng 13 phút).

Nếu ngân sách là yếu tố chính, mẫu 2.2L của Peacok Vacuum Flask có giá khoảng 7.100 yên, rất tiết kiệm. Tốc độ đun sôi chỉ 7 phút 10 giây cũng rất ấn tượng. Không có chức năng điều chỉnh nhiệt độ nên đơn giản, nhưng nếu bạn cần nước nóng nhanh chóng thì đủ dùng.

Tóm lại, sự khác biệt giữa kiểu vi xử lý và giữ nhiệt VE là "tốc độ hay độ ổn định". Nếu hàng ngày bạn cần dùng nhiều lần nước nóng, nên ưu tiên giữ nhiệt; còn nếu chỉ cần đun nhanh vào buổi sáng, chọn kiểu vi xử lý là hợp lý. Các thương hiệu như Tiger, Panasonic, Zojirushi đều có nhiều mẫu đa dạng phù hợp với phong cách sống của bạn.